Beschreibung
Anbaugebiet Farm/Kooperative Varietät Verarbeitung Samaniego, Department Nariño, südwestliches Kolumbien, 2.130 m Höhe Finca El Quillotocto, Familie Fredy Villacorte | Seit über 10 Jahren baut die Familie Fredy Villacorte Kaffee von höchster Güte an. Die besondere Höhenlage der Farm beschert dem Kaffee außergewöhnliche Aromaeinschlüsse. Caturra semi washed (nach dem entpulpen 14 Stunden fermentiert, anschließend 3 Mal gewaschen und Sonnentrocknung auf dem Patio)
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