Beschreibung
Anbaugebiet Farm/Kooperative Varietät Verarbeitung Marcala, Region La Paz, 1.500-1.800m Höhe (Montecillos-Bergkette) Café Orgánico Marcala S.A. Bourbon, Catuai, Icatu, Typica washed (gewaschen)
Bio – Honduras – Montecillos
Preisspanne: 9,90 € – 37,50 €
39,60 € – 37,50 € / 1kg
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
>>> Empfehlung „Bohnen, die lohnen“ aus „crema“ 05/2024 <<<
Montecillos aus Honduras – ein 100% Bio-Arabica aus Honduras, wächst in 1.500-1.800 m Höhe in der Region La Paz an den Hängen der Montecillos-Bergkette – Geschmack: Milchschokolade, Erdnuss und Karamell mit feinen Noten von Mango und Mandarine.
Wer baut den Kaffee an: Café Orgánico Marcala S.A. (COMSA) wurde 2001 mit 60 Farmern (12 Frauen und 48 Männern) gegründet. Der Gründungsauftrag dieser Organisation bis heute: Kleinbauern im Departement La Paz, Honduras, zu befähigen, durch solide Geschäftspraktiken und nachhaltige landwirtschaftliche Verfahren ein verlässliches Einkommen zu erzielen.
Der ökologische Landbau ist das Herzstück der Grundwerte von COMSA und steht im Einklang mit ihrer ganzheitlichen Vision: Ein wettbewerbsfähiges, lebensfähiges und für Qualitätskaffee bekanntes Unternehmen zu sein, das mit völliger Transparenz, Gleichberechtigung und im Einklang mit der Natur geführt wird und zur Verbesserung der Lebensbedingungen ihrer Mitglieder und deren Familien beiträgt.
100% Röstkaffee
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
Übrigens: Die Aromaschutzbeutel für unsere Kaffeebohnen bestehen aus einem Verbund aus Kraftpapier und Barriere-Folie, natürlich OHNE Aluminium! Als Barriere wird ein umweltfreundlicher PE-Verbund eingesetzt.
Lieferzeit: ca. 2 Werktage
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 250g, 500g, 1kg |
|---|---|
| Röstgrad | Espresso Röstung [Siebträger/Vollautomat/Herdkanne], Helle Röstung [Filter/Chemex/Stempelkanne/Karlsbader Kanne] |
| Mahlgrad | Ganze Bohne, gemahlen für Filterkaffee / Chemex, gemahlen für Hario V60, gemahlen für Herdkanne/Bialetti, gemahlen für Karlsbader Kanne, gemahlen für Stempelkanne/Frenchpress |
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